Informationen

Bestandteile

100 % Gelatine

Gebrauchsanweisung

6 Blätter für 500 ml Flüssigkeit. Einfach in kaltem Wasser einweichen, 10 Minuten quellen lassen, mit den Händen ausdrücken, in etwas Flüssigkeit auflösen und in die Speise einrühren. Fertig! Wenn Sie dabei die drei goldenen Regeln bedachten, kann gar nichts schiefgehen: 1. Blattgelatine nicht kochen. Sie verliert sonst ihre Gelierfähigkeit. 2. Gelatinemasse nicht einfrieren. Das verhindert das Gelieren. 3. Nach dem Ausdrücken zunächst einen kleinen Teil der Flüssigkeit zur Blattgelatine geben und glatt verrühren. Erst dann die restliche Flüssigkeit hinzufügen. Gelatine verarbeiten – so geht’s Schritt für Schritt: [VIDEO]

Haftungsausschluss

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Beschreibung

Produktinformationen

Technische Details

Allgemeine Produktinformationen

Verpackungsabmessungen	‎15 x 9,5 x 0,2 cm; 20 Gramm
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt)	‎Nein
Produktbezeichnung	‎Blattgelatine
Stückzahl	‎20.0 gramm
Servierempfehlung	‎6 Blätter für 500 ml FlüssigkeitEinfach in kaltem Wasser einweichen, 10 Minuten quellen lassen, mit den Händen ausdrücken, in etwas Flüssigkeit auflösen und in die Speise einrühren. Fertig! Wenn Sie dabei die drei goldenen Regeln bedachten, kann gar nichts schiefgehen: 1. Blattgelatine nicht kochen. Sie verliert sonst ihre Gelierfähigkeit. 2. Gelatinemasse nicht einfrieren. Das verhindert das Gelieren. 3. Nach dem Ausdrücken zunächst einen kleinen Teil der Flüssigkeit zur Blattgelatine geben und glatt verrühren. Erst dann die restliche Flüssigkeit hinzufügen. Gelatine verarbeiten – so geht’s Schritt für Schritt. Für Rezeptideen, besuchen Sie www.blattgelatine.com.
Kontakt zum Hersteller	‎Gelita Deutschland GmbH, Uferstrasse 7, 69412 Eberbach, Germany
Ursprungsland der primären Zutat(en)	‎Deutschland
Marke	‎GELITA
Format	‎Blätter
Herkunftsregion	‎‎Deutschland
Besonderheit	‎Halal, Fettfrei, ohne Kohlenhydrate, kein Cholesterol keine Konservierungsmittel, allergenfrei, keine Zusatzstoffe; keine E-Nummer
Hersteller	‎GELITA AG
Artikelgewicht	‎20 g

Nährwertangaben

Portionsgröße	‎6 units

Zusätzliche Information

Gewicht	0,20 kg

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Gelatine Bovine Halal 20g